【资料图】
1、枸杞受潮后,先将枸杞摊开,放在干净的纸巾上,将枸杞放在太阳底下晒一晒,这样也能将潮湿的枸杞晒干。需要注意的就是不能暴晒,暴晒会使枸杞颜色变深变黑,在晾晒过程中不要翻动,容易导致果皮破裂,导致晒出来的枸杞变黑。晒干后,要尽快把果蒂,果把等杂质及不好的枸杞调出,分开包装,放在干燥处保存。
2、如果发现枸杞返潮,首先应确定是否发霉,如果发霉了,就不能吃了;但如果没有发霉的迹象,只是表现为发粘、返潮,这时候只要晒干就可以继续吃了。
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